2023-05-19 13:04:02
ХОРОВАЦ САЛАТ Этот салатик украшает каждый наш летний праздничный стол и не только праздничный
К шашлыку в самый раз
ИНГРЕДИЕНТЫ:
баклажаны
помидоры
перец
зелень
чеснок
лук
соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все овощи готовятся на шампурах на мангале. Обычно этим занимаются наши мужчины .
2. После того,как овощи приготовились ,чистим по отдельности. В подсоленную воду отправляем горячие баклажаны и очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками и отправляем в салатник.
3. Помидоры очищаем ,нарезаем и отправляем к баклажанам.стараемся не потерять сок от помидоров.
4. Перец тоже очищаем от кожуры и семян,нарезаем кубиками и добавляем .
5. Лук мелко-мелко нарезаем кубиками отправляем в салат.
6. Зелень у меня(базилик,кинза,петрушка)
7. Чеснок мелко-мелко нарезать и отправить в салат. Все тщательно перемешиваем,солим и перчим по вкусу и подаём к столу Шашлык с этим салатом просто объедение
3.0K views10:04