Готовим вкусно! Рецепты😋

2023-05-31 12:00:05 Рецепт бисквита

Ингредиенты:

Яйца 3шт.
Сахар 150гр.
Ванилин 2гр.
Мука 170гр.
Разрыхлитель 5гр.
Масло сливочное 60гр.
Вода 120гр.
Соль щепотка

Приготовление:

Хорошенько взбить яйца, сахар, ванилин и соль. Аккуратно мешаем лопаткой снизу вверх. На плите доводим до кипения масло с водой. И ещё горячими в два подхода добавляем в нашу массу. Так же аккуратно перемешиваем, чтобы смесь не осела. Далее я застелила дно формы фольгой. Диаметр моего кольца 20см.
Выпекаем при 165 градусах 30 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке. Ochish/sharhlash

2023-05-30 12:00:06 Бутерброды на завтрак

Батон 6 кусочков
Яйца 4 шт.
Колбаса 12 кусочков
Сыр 12 кусочков
Соль, перец по вкусу
Растительное масло

Батон разрезаем, как показано на видео, чтобы получились кармашки. В эти кармашки выкладываем колбасу и сверху сыр. В отдельной тарелке разбиваем яйца, добавляем немного соли и взбиваем. Сковородку разогреваем и вливаем немного масла. Бутерброды обмакиваем в яйце и обжариваем с двух сторон. Ochish/sharhlash

2023-05-29 15:40:00 Фунчоза с курицей по-тайски ⠀
Ингредиенты:

Куриное филе 150гр
Томаты черри 3шт
Чеснок 1зубчик
Острый перец по вкусу
Болгарский перец 1шт
Огурец 3шт
Фунчоза 1 пачка
Кинза 1пучок
Соевый соус 80мл
Масло растительное
⠀ Ochish/sharhlash

2023-05-24 09:16:57 Готовим вкусно! Рецепты pinned Deleted message Ochish/sharhlash

2023-05-23 18:10:00 Манты

Ингредиенты:
Мука
Яйцо
Вода
Соль
Мясо
Картошка
Лук
Соль
Черный перец
Зира
Растительное масло

Приготовление:
1. Возьмем для теста муку, яйцо, воду, соль замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем и оставляем пока готовится начинка.
2. Для начинки мясо, лук, картошку, нарезанную мелкими кубиками добавить соль, перец, зира, растительное масло всё хорошо перемешать.
3. Затем тесто разделить на части и каждую часть тонко раскатать. Разрезать тесто на квадратики, выложить начинку и залепить манты. Выкладываем манты в мантоварку, смазанную маслом. Варить на пару 45-50 минут. Ochish/sharhlash

2023-05-23 09:20:00 Наполеон из трех ингредиентов

Ингредиенты:
Слоенное тесто
Сгущённое молоко
Масло сливочное
⠀
Приготовление:
1. Слоенное бездрожжевое тесто отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-20 минут.
2. Затем достать, снять корочку (это будет нашей крошкой). Разделить на пласты.
3. Для крема взбить сливочное масло со сгущенкой. Крем получается немного жидковатым - это норма.
4. Собираем, как обычно. Края обсыпаем крошкой, если хватит можно и поверхность тоже. Отправляем в холодильник на пару часов.
5. Завариваем вкуснейший чай, достаём торт и употребляем. Ochish/sharhlash

2023-05-22 21:05:00 Самый вкусный ПЯТИМИНУТНЫЙ тортик без выпечки
⠀
Давайте соберём больше
⠀
Вам понадобится:
вареная сгущенка 300 г
сметана 500 г
печенье рыбки 250-270 г
банан 2 шт
грецкий орех 20-30 г
шоколад 50 г
⠀
Нереально вкусный тортик без всяких заморочек
⠀
Приятненького аппетита Ochish/sharhlash

2023-05-22 13:03:00 Чистка сковородки от жира и нагара Ochish/sharhlash

2023-05-21 18:03:00 Идеальные чебуреки

Нам понадобится:
- Кипяток: 200мл.
- Мука: 400г.
- Соль: 1 ч/л
- Масло растительное: 3 ст/л
Для начинки:
- Фарш: 400г.
- Лук: 1шт.
- Зелень (петрушка, кинза)
- Соль, перец
- Сливочное масло: 40г.
- Вода: 100-150г.

Приготовление:
Размешиваем кипяток с солью и вливаем к просеянной муке. Добавляем масло растительное и замешиваем тесто до эластичного шара. Оставляем на 10 минут, а после разделяем на 16 равных частей и каждый скатываем в шарик. Для начинки к фаршу добавляем лук, зелень, соль, перец, воду и сливочное масло. Тонко раскатываем тесто присыпая мукой, выкладываем начину и хорошо закрепляем.
Жарим на сильном огне в большом количестве масла Ochish/sharhlash

2023-05-21 09:00:03 Пирог с творогом и маком

Ингредиенты:
Молоко
Дрожжи
Сахар
Яйцо
Сливочное масло
Мука
Творог
Мак
Сахар
Яйцо

Приготовление:
1. Вливаем в миску теплое молоко, всыпаем дрожжи, сахар, перемешиваем и убираем в теплое место на 10 минут.
2. Готовим начинку. В творог всыпаем мак, яйцо и сахар, перемешиваем. В опару добавляем яйцо и растопленное сливочное масло, перемешиваем, добавляем просеянную муку. Тесто убираем в теплое место на 1 час. По истечению времени тесто делим на равные части и формируем шарики. Дальше каждый шарик раскатываем, выкладываем начинку и делаем надрез, сворачиваем в конус.
3. Выкладываем в форму для запекания и убираем в теплое место на 30 минут. Булочки смазываем желтком и убираем в духовку на 30 минут с температурой 180 градусов. Ochish/sharhlash